тирамису

Трябват: поне 2 пакета от по 200 гр. с бишкоти (или един 400 гр.) маскарпоне, може и да не е Галбани 3-4 броя пресни яйца, които разделяш на белтъци и жълтъци захар 120 гр. (нормална, не пудра) 2 капачки ром Приготвят се 2 големи купи. В едната се разбиват белтъците, в другата жълтъци с разделена захар между двете. В купата с жълтъците слагаш маскарпонето по малко и го разбиваш с миксера.